Verinox

Tunnel di cottura universale in continuo

  • PDF
tunnel_cottura_universaleIl tunnel di cottura universale in continuo, serie TU... UN, è indicato per diverse tipologie di prodotto, ad esempio hamburger, bistecche, pollo, polpette, pesce, verdure e tante altre tipologie di prodotti alimentari.


Caratteristiche
  • Capacità produttive elevate in funzione della tipologia di prodotto.
  • Temperature di lavoro fino a 280° C.
  • Possibilità di più stadi processo indipendenti.
  • Alimentazione elettrica e a vapore.
  • Il controllo dei cicli di funzionamento nelle varie fasi di processo è gestito da un PLC (Controllo Logico Personalizzato) per garantire la gestione di tutte le funzioni variabili.

Il tunnel può essere personalizzato con versioni adatte per lavorazioni e produzioni particolari. Il nostro ufficio tecnico rimane a vostra disposizione per valutare le esigenze di ciascun cliente.

You are here Trattamenti termici Tunnel di cottura universale in continuo